PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA EL AMANECER OAXAQUEÑO SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA.
El Amanecer Oaxaqueño inicia con el sueño de fundar una sociedad basada en el conocimiento del campo Oaxaqueño y el análisis de la dificultad de los productores para comercializar sus productos; sumando esfuerzos, mejorando el nivel de vida y aumentando la infraestructura para la producción, se logra poner en el mercado dichos productos mediante la capacitación y el cumplimiento de todas las normas de calidad establecidas por los diferentes organismos reguladores.
Creada de manera responsable integrando a los diferentes eslabones de las cadenas productivas café, mezcal mediante la capacitación y tomando en cuenta la materia prima disponible se hizo el análisis de las diferentes normas a cumplir para lograr productos de excelente calidad, respetando el medio ambiente.
Uniendo esfuerzos y constituida legalmente el 27 de marzo de 2015 por Blanca Isela Sumano Oseguera como representante del grupo y Francisco Xavier Lavín Soto como asesor y socio industrial, dando un valor agregado a nuestros productos y poniéndolos en el mercado con el noble fin de lograr una fuente de ingresos para las familias que lo integran.
Mantener la calidad de nuestros productos conservando nuestras tradiciones ancestrales, siendo amigables con la naturaleza integrando a todos los actores de las cadenas productivas café y mezcal mediante proyectos sustentables que nos permitan estar presentes en los principales mercados de especialidad nacionales e internacionales cumpliendo la norma oficial Mexicana para cada uno de los productos.
Producir y comercializar mezcales, manteniendo la cultura ancestral transmitida por generaciones en las familias de nuestros productores y dar un valor agregado al mezcal que nos permite posicionarnos en los principales mercados de especialidad nacional y de exportación.
Llegar a ser reconocida como una empresa productora de mezcal de excelente calidad y sabor logrando una participación importante en los mercados de especialidad a nivel nacional e internacional repercutiendo esto en el beneficio y bienestar de las familias que intervienen en el proceso.
MEZCAL JOVEN 100 % AGAVE
MAESTRO MEZCALERO: FRANCISCO JUAN NAVARRO
CAFÉ
ORGÁNICO
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